Per recuperare al meglio bisogna consumare entro un'ora dalla fine di un allenamento o di
una gara una bevanda a base di carboidrati e proteine !
Gli studi confermano che consumare carboidrati e proteine assieme entro un ora dallo sforzo
fisico stimola sia il rilascio di insulina sia di ormone della crescita aumentando cosi la velocita’ di recupero portando maggior glucosio nelle cellule e una maggior sintesi proteica muscolare contrastando cosi
anche gli effetti del cortisolo.
E' importante consumare i carboidrati e le proteine in forma liquida e di facile assimilazione per permettere al sangue di rimanere nei muscoli per il recupero e non essere trasportato verso
l'intestino, il rapporto dei dosaggi tra carboidrati e proteine deve essere: carboidrati 0,8gr x kg/peso, proteine 0,4 gr x kg/peso, i carboidrati dovranno essere a indice glicemico medio
alto(es:1/2 maltodestrine in polvere+ 1/2 glucosio in polvere, es: 1/3maltodestrine 1/3fruttosio 1/3glucosio) e le proteine in polvere del siero di latte.
Infine aggiungere 3-5 gr di Creatina puo' risultare molto utile.
